JUAN CHOCONAT #CHOCOLATERESPONSABLE
Chocolate para bebida Sin Azúcar 100% Cacao
$35.000
Impuestos incluidos.
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100%
Cacao
Para bebidaSin azucar
Ingredientes
Cacao
Solo cacao!
mayores ingresos para el campesino
solo 1 ingrediente
cacaos híbridos acriollados
Sin manteca u otras grasas
Envio a todo Colombia
#ChocolateResponsable®
Orlando Linares
Finca La Esperanza ·Palocabildo, Tolima
"Presidente de la asociación de cacao de Palocabildo. Un verdadero lider que ha dado a conocer su región a nivel nacional, impulsando los estandares de calidad hasta llegar a ser semifinalista del cacao de oro del país. Don Orlando es una persona inquieta, trabajadora y entregada al bienestar de sus asociados."
Area en cacao
3.5 ha
Arboles
~2.800
Altura
1.100
msnm
Varietales
Hibridos acriollados
Ingresos anuales est.
$18M COP
cacao
Sobreprecio est. anual ganado con nosotros
+$4.2M COP
vs. mercado
Perfil de sabor
Araña de sabores
Notas sensoriales
"Cacao, mandarina, guanabana y notas maderosas."
Formas de disfrutarlo
Como consumirlo
🌅
Al despertar
Deja que el cacao despierte tus sentidos
☕
Con tu cafe
Potencia los aromas de tu espresso
🍷
Momento intimo
Descubre sus notas sensoriales
🧘
Meditacion
La teobromina activa tu enfoque natural
🍓
Con frutas
Maridalo con frutos rojos
🥛
En tu leche
Rallalo sobre leche caliente
| 100g | Por porción (300ml) en leche entera | |
|---|---|---|
| Calorías | 483 | 186 |
| Grasa total | 53.3 | 6.5 |
| Grasa saturada | 3 | 2 |
| Carbohidratos Totales | 26.7 | 6.1 |
| Fibra dietaria | 26.7 | 1.8 |
| Azucar Total | 0.0 | 3.7 |
| Azucar Anadido | 0.0 | 0.0 |
| Proteinas | 13.3 | 3.9 |
| Sodio | 0 | 35.5 |
| Vitamina D | 0.0 | 0.0 |
| Hierro | 3.3 | 0.2 |
| Calcio | 800 | 120 |
| Potasio | 0 | 0 |
Sobre el producto:
Este chocolate sin azúcar para bebida captura el cacao en su forma mas pura y natural: solo granos de cacao.
- Tiene solo 1 ingrediente: grano de cacao de alta calidad y con trazabilidad total, pues compramos el cacao en fruto en la puerta de cada finca de nuestros pequeños productores, y lo fermentamos y secamos en nuestras propias instalaciones. Esto nos permite NO añadir manteca de cacao extra, que se agrega para reducir la amargura y astringencia del cacao derivados de malos procesos de poscosecha y se cuenta cómo % de cacao.
- La genética más fina: los arboles productores del cacao que usamos para esta barra son mayormente híbridos acriollados, la genética más fina y compleja del mundo. Esta compone menos del 2% del cacao del mundo y se preservó en zonas de conflicto armado en el país.
- Rica experiencia sensorial: sabores usualmente percibidos en esta barra son cáscara de limón, olivas, madera, arándanos y queso.
- Lleno de impacto social: Fabián Lozano nos muestra que el campo no carece de nuevos lideres. Aunque escasos, personas como Fabián revolucionan positivamente el campo y llevan a sus regiones convertirse en potencias agrícolas colectivas.
-
Certificados del producto: Non GMO project verified.
- Modo de preparación: 1/3 o 1/2 pastilla por pocillo. Calienta agua o cualquier tipo de leche hasta hervir y agrega en ese momento el chocolate. Revuelve y disfruta!
- Peso neto: 300 gramos, 10 oz por barra.