Para Bebida:

Caliente agua o leche hasta hervir.

Agrega media (1/2) pastilla partida al agua o leche caliente.

Revuelve hasta fundir.

Disfruta!

Para Recetas:

Funde el chocolate al baño maría o en el microondas (por solo 15 segundos, revuelve y vuelve a calentar 15 segundos, repitiendo hasta fundir).

Emplea el chocolate fundido en tu receta. 

Azúcar

Lácteos

Soya

Grasas añadidas

Lecitinas

Manteca de cacao extra

Urbey Repizo

Urbey nació en Ataco, Tolima y vivió allí hasta el 2012 cosechando café en una pequeña finca en medio de la guerra con las Farc. Salió de Ataco –hoy en día zona zomac– cansado del conflicto armado, que se le llevo a su único hijo y que vivió con fuertes combates cerca de su morada. Emigró para Ibague y encontró en San Cayetano un lugar agradable con un cultivo nuevo para él –al que en un principio no reconoció como importante– el cacao.

Cuando iniciamos el desarrollo de nuestro movimiento en la zona, Urbey empezó a aprender del cultivo y a ponerle más cuidado a la oportunidad que en él había. Hoy en día el cacao es su cultivo principal y en su finca crecen cuatro variedades altamente criollas que tenemos en investigación. Nuestra meta con Urbey es que crezca en su extensión sembrada y llegue a ser un mediano o gran productor de cacao. Según sus palabras, antes de que llegáramos él “no le tenía el amor que le tiene hoy en día al cacao”. Le vio más oportunidad al ganado. 

Luego de comercializar durante un tiempo, el cacao se convirtió en su cultivo principal y hoy en día trabaja en incrementar su área sembrada y propagar la genética criolla que encontramos en su finca.

300 gramos

10 pastillas

Rinde hasta 30 vasos según receta