JUAN CHOCONAT #CHOCOLATERESPONSABLE
Bolsa de nibs de cacao (grano de cacao puro)
$30.000
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Sobre el producto:
Nuestros nibs de cacao son la forma mas natural y menos procesada de consumir el cacao y obtener sus beneficios. Consúmelos en un parfait, con granola o avena o en cualquier preparación.
- Tiene solo 1 ingrediente: grano de cacao de alta calidad y con trazabilidad total, pues compramos el cacao en fruto en la puerta de cada finca de nuestros pequeños productores, y lo fermentamos y secamos en nuestras propias instalaciones. Esto nos permite NO añadir manteca de cacao extra, que se agrega para reducir la amargura y astringencia del cacao derivados de malos procesos de poscosecha y se cuenta cómo % de cacao.
- La genética más fina: los arboles productores del cacao que usamos para esta barra son mayormente híbridos acriollados, la genética más fina y compleja del mundo. Esta compone menos del 2% del cacao del mundo y se preservó en zonas de conflicto armado en el país.
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Lleno de impacto social: Fabián Lozano nos muestra que el campo no carece de nuevos lideres. Aunque escasos, personas como Fabián revolucionan positivamente el campo y llevan a sus regiones convertirse en potencias agrícolas colectivas.
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Certificados del producto: Non GMO project verified.
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Peso neto: 300 gramos, 10 oz por barra.
G
GISELY RIVERA Bolsa de nibs de cacao (grano de cacao puro)
A
Angie Katherine Cifuentes Sanabria Todos sus productos me encantan
Bolsa de nibs de cacao (grano de cacao puro)
$30.000