Sobre producto:

Este chocolate oscuro tiene 4 ingredientes y dos de ellos están llenos de especialidad y exaltan la calidad superior que se produce en nuestro país: el cacao y el café especial.

• Tiene 4 ingredientes: grano de cacao de alta calidad, con trazabilidad total, panela, café especial y manteca de cacao. En esta barra agregamos manteca de cacao extra para suplir el falta de grasa en el grano de café y poder tener una mezcla que se pueda moldear.
• La genética más fina: los arboles productores del cacao que usamos para esta barra son mayormente híbridos acriollados, la genética más finca y compleja del mundo. Esta compone menos del 2% del cacao del mundo y se preservó en zonas de conflicto armado en el país.
• Cafés especiales de 85 puntos o mas: el café que empleamos en esta barra debe tener 85 puntos o más en controles de calidad de catación y generalmente es de las genéticas caturra o bourbon.
  
• Rica experiencia sensorial: sabores usualmente percibidos en esta barra son café, frutos rojos y madera.
• Lleno de impacto social: Lucas Tapiero fue uno de los primeros campesinos en confiar en nosotros. Trabajamos con él desde el 2016 y su historia de emprendimiento familiar nos llena de energía y orgullo
• Certificados del producto: Non GMO project verified.
  
• Peso neto: 65 gramos, 2.3 oz por barra.