Caja x 4 – Chocolate 100% cacao Sin Tostar – Sin Azúcar
- Descripción:
- Ingredientes
- Uso
- Que significa Sin Tostar?
- Libre de
- Agricultor del producto
- Peso Neto
Caja de 4 barras para comer como chocolatina contiene alta cantidad de antioxidantes y cero azúcar. Es apta para diabéticos y la barra más oscura de nuestro portafolio.
Granos de cacao sin tostar.
Para comer directamente.
Se puede utilizar para recetas.
El cacao sin tostar nunca pasa por la tostadora y sus altas temperaturas. Por eso logra preservar antioxidantes sensibles al calor que se pierden en ese proceso. Su sabor es más hacia la pulpa de cacao y fermentado, es rico, y es mas pesado en boca.
Nuestra barra 76% cacao sin tostar gano premio al 2 mejor de America.
El tostado es el proceso tradicional y allí se reduce la humedad y se caramelizan los azúcares naturales de grano, entre otros procesos. Esto crea el sabor del chocolate que conocemos hoy pero a su vez puede generar la pérdida de entre el 30% y 80% de los antioxidantes sensibles al calor.
Azúcar
Lácteos
Soya
Grasas añadidas
Lecitinas
Manteca de cacao extra
Edgar Carvajal
Edgar Carvajal dejó su finca a los 6 años y terminó produciendo base de coca por obligación.
Logró escaparse y hoy en día construye sus sueños con granos que componen esta barra.
Una tragedia familiar le dio la valentía de huir y construir un nuevo futuro cerca a los suyos.
Llegó a San Cayetano y cultiva cacaos acriollados, granos delicados y aromáticos.
Desde allí nos relata historias de sus más de 10 viajes por distintos lugares de Colombia.
65 gramos por unidad.
260 gramos en total.

Envíos a toda
Colombia

Ayuda real
al campesino

Orgánico, vegano
y gluten free

Libre de organismos geneticamente modificados
Elaborados con variedades acriolladas, híbridos naturales desarrollados naturalmente.

Orgánico, Vegano y Gluten Free
Nuestras materias primas y nuestro cacao son enteramente orgánicos.

100% reciclable, 70% compostable
Nuestras producción Y empaques buscan la sostenibilidad ambiental.